クリススマスツリーに見立てた抹茶仕立てのモンブラン「チャ･カ･ブラン」を食べて･･･Merry　Christmas･･･！

☆チャ･カ･ブランタルト台の上にドーム型の抹茶ムースをのせ、小豆クリーム、宇治抹茶クリームをモンブラン風に絞り、可愛いクリスマスツリーに仕上げました。
☆ガトーサンマルクショコラクリームとオレンジリキュールのクリームをアーモンドの香り豊かなジョコンド生地にサンドしました。

＊12月5日より、コロンバンショップ及びサロンにて販売
もっと知りたい